Mycotoxine-sneltest voor veevoer
In 20 minuten zelf on-site resultaat Masterlab in Boxmeer, Nutreco’s kwaliteitslaboratorium, heeft een testsysteem
gelanceerd waarmee operators in Nutreco-vestigingen wereldwijd zelf
schimmelgifstoffen in grondstoffen kunnen meten. Mycomaster heet het
snelle, efficiënte alternatief voor analyses die normaal alleen in een lab uit te
voeren zijn.
Solids Processing | nr. 3 | juni 2018 15
Vincent Hentzepeter | Fotografie: Foodnote | KWALITEIT EN VEILIGHEID
wassen als granen, rijst en maïs met deze gifstoffen
besmetten bij een verkeerde teeltmethode of
bij vochtige condities tijdens de groei en de opslag.
Diverse mycotoxines zijn kankerverwekkend, zelfs
‘ Uitlezen is net zo
eenvoudig
als bij een
zwangerschapstest’
Een geëxtrudeerd veevoederproduct wordt in een
monsterpot gedaan in een lab.
in zeer lage gehaltes. De bepaling van het eventuele
mycotoxinegehalte geeft een indicatie voor
het toedienen van de hoeveelheid voeradditief om
deze gifstoffen te neutraliseren. Daarmee is de
Mycomaster een belangrijke schakel in de kwaliteitsborging
van feed-gigant Nutreco.
ON-SITE
De Mycomaster is een simpel apparaat dat de
operator stapsgewijs door het analyseproces
leidt. De operator voert zaken in als ID, monsternummer,
batchnummer en toeleverancier, kiest
Mycomaster is niet alleen de naam van het
concept, maar ook van het testapparaat voor de
screening van grondstoffen op schimmelgifstoffen,
ofwel mycotoxines.
