NL
UK
 Leveranciers-login
Home
BLIJF OP DE HOOGTE
Ontvang onze nieuwsbrief en digitale magazine
Uw adres wordt nooit aan derden doorgegeven.
Lees onze privacyverklaring.

       

ARTIKEL
Deel dit artikel
Investeren in mensen en equipment Intersnack is bezig met gestage groei
Download dit artikel als pdf
Is uw adres bekend, dan wordt de pdf meteen geopend, anders krijgt u een link toegestuurd.
Ook ontvangt u onze volgende nieuwsbrief.

Investeren in mensen en equipment

Intersnack is bezig met gestage groei

Allerlei soorten nootjes, borrelnoten en pindakaas, zowel onder eigen merknaam als private label: dat is kort samengevat het assortiment van de Doetinchemse productieplant van Intersnack Nederland. De afzet groeit snel, zowel in private label als van het eigen merk Chio. Dat zorgt voor de nodige uitdagingen: hoe speel je daar als productieorganisatie op in? Plant manager Raymond Klaasing heeft een duidelijke visie. Dan gaat het niet alleen over investeren in equipment, maar vooral ook over de medewerkers en de organisatie.

Gerelateerde expertise

Allerlei soorten nootjes borrelnoten en pindakaas zowel onder eigen merknaam als private label dat is kort samengevat het assortiment van de Doetinchemse productieplant van Intersnack Nederland De afzet groeit snel zowel in private label als van het eigen merk Chio Dat zorgt voor de nodige uitdagingen hoe speel je daar als productieorganisatie op in Plant manager Raymond Klaasing heeft een duidelijke visie Dan gaat het niet alleen over investeren in equipment maar vooral ook over de medewerkers en de organisatie Henk Klein Gunnewiek Intersnack is bezig met gestage groei Allerlei soorten nootjes borrelnoten en pindakaas zowel onder eigen merknaam als private label dat is kort samengevat het assortiment van de Doetinchemse productieplant van Intersnack Nederland De afzet groeit snel zowel in private label als van het eigen merk Chio Dat zorgt voor de nodige uitdagingen hoe speel je daar als productieorganisatie op in Plant manager Raymond Klaasing heeft een duidelijke visie Dan gaat het niet alleen over investeren in equipment maar vooral ook over de medewerkers en de organisatie De afgelopen jaren stonden voor Intersnack in het teken van forse groei Klaasing 2011 en 2012 betekenden voor ons veel overwerk We hebben een groot beroep gedaan op onze medewerkers om extra diensten te draaien In mijn nieuwjaarstoespraak van dit jaar heb ik aangegeven dat ik trots ben op de club mensen die hier werkt want als de nood hoog is werkt iedereen eraan mee om de problemen op te lossen en dat vind ik heel bijzonder Iedereen snapt dat korte levertijden voor onze klanten heel belangrijk zijn Ondertussen is Klaasing druk bezig om de productiecapaciteit te vergroten daarSolids ProcessingNr 1 maart 201332 33Solids ProcessingNr 1 maart 2013 werkers goed toegerust de werkomgeving in orde Er loopt nu een programma om alle medewerkers te activeren onder andere met posters Arbo en veiligheid is hierin ook een belangrijk onderwerp Alle ploegen zijn bij elkaar geweest voor de aftrap met een film en uitleg over de plannen Nu komen er dit jaar twee operationsdagen waarbij interactief vragen van de medewerkers door een forum van het management worden beantwoord Klaasing Ik liep al heel lang rond met deze ideeen Ik ben trots op onze mensen Door ze tools en opleidingen te bieden in combinatie met gezamenlijke doelstellingen zijn ze tot heel veel mooie dingen in staat Voor de opleidingen gaat de Intersnack academy binnenkort van start Voor elke werkplek wordt vastgelegd welke kennis en kunde op die plek nodig is Dan volgt een programma van toetsing ondersteuning en opleiding Klaasing We willen dat mensen het naar hun zin hebben op de juiste plek zitten en de juiste tools en middelen bezitten En het ultieme doel is de drie dromen waar te maken om te komen tot een voorspelbare fabriek Meer focus binnen operations Om de organisatie en de communicatie in goede banen te leiden heeft Intersnack in de productieorganisatie drie voorraad op papier wijkt altijd af van de werkelijkheid Een derde droom was altijd blije en betrokken medewerkers Dit klinkt allemaal abstract ver weg en simpel maar wat doe je er vervolgens mee Klaasing Die reactie was er intern natuurlijk ook leuk zon droom maar wat kunnen we ermee Die vertaalslag naar de uitvoering zien we als een reis We stappen hier op gaan samen vertrekken en we gaan ook ergens aankomen Daarvoor hebben we nu drie groepen gevormd die met acties komen en op weg gaan naar het einddoel De bovenliggende doelstelling van Raymond Klaasing is om als fabriek 100 procent voorspelbaar te zijn de geplande productie op tijd gereed binnenkomende grondstoffen op tijd binnen de mededag zijn vruchten afwerpt Nu gaan we een stapje verder wat willen we qua productieapparaat in de toekomst waar dromen we van en hoe willen we dat invullen Vorig jaar is Klaasing met een externe coach gestart om dit samen met het middenkader duidelijk te krijgen In het begin bleek het lastig om in de modus te komen van dagelijkse sores even vergeten benen op tafel en hardop dromen Het project Operations Doetinchem 20 genoemd had als kernvraag wat zou jij ons toewensen voor de toekomst Klaasing Ik heb als wens genoemd een altijd auditwaardige fabriek Een andere droom was een voorraadnauwkeurigheid van 100 procent Iedereen kent dat wel de Daar komt nog iets bij De apparatuur wordt complexer het gaat niet alleen om de bediening van een apparaat maar een operator moet het proces begrijpen en optimaal laten verlopen Dan is opleiden een logische volgende stap maar Klaasing doet meer hij kijkt ook naar de capaciteiten van mensen Je ziet dan dat veel medewerkers dat stapje gaan zetten maar anderen blijven achter Die probeer je dan extra te ondersteunen maar als ze dat niet halen is het voor beide partijen beter om het te bespreken en een andere werkplek aan te bieden Je wilt niet dat de medewerker gefrustreerd op zijn werk komt en je moet vooral voorkomen dat iemand als een lelijk eendje wordt gezien als achterblijver Ik weet uit ervaring dat iemand na zon open gesprek vaak opgelucht is de stress is weg Voorwaarde is dan wel dat er onderling vertrouwen is en de wil om samen een oplossing te vinden Dromen Niet alleen op individueel niveau wordt er geinvesteerd in mensen Klaasing is bezig met een cultuurverandering Qua productieefficiency kwaliteit en hygiene zijn we al langer bezig wat elke over later meer Maar hij is ook met een programma gestart om op langere termijn de hele organisatie efficienter en effectiever te maken Investeren in mensen Klaasing geeft aan dat hij graag investeert in mensen Onze aandacht is verschoven van techniek en capaciteit naar het inzicht dat de mensen uiteindelijk de productie maken Als zij betrokken en enthousiast zijn zie je een duidelijke effectiviteitsverbetering Ik heb in de loop der jaren geleerd dat investeren in je mensen niet altijd direct meetbaar is maar op termijn zeker resultaat oplevert g De operator moet het proces begrijpen Waar dromen we van Intersnack Intersnack Nederland is onderdeel van de Intersnack Group Het familiebedrijf is een grote Europese aanbieder van zoute snacks noten en aanverwante producten zoals onder andere pindakaas Er zijn 29 productievestigingen in heel Europa De Intersnack Group is in 2008 ontstaan uit een fusie van Intersnack en The Nut Company Intersnack Nederland levert een uitgebreid assortiment zoute snacks noten en pindakaas Deze producten worden zowel onder eigen merknamen zoals Jack Klijn PomBAr Millies en Chio als onder private label verkocht Daarnaast levert Intersnack een veelheid aan halffabricaten voor de voedingsmiddelenindustrie wwwintersnacknl Dit artikel is afkomstig uit Solids Processing Benelux wwwsolidsprocessingnl Vezor Media Investeren in mensen en equipment Raymond KlaasingDe productiehal voor de borrelnoten De productiemedewer kers van Intersnack Doetinchem Pindakaasprocessinghal Investeren in mensen en equipmentMANAGEMENT niveaus gedefinieerd die als drie pijlen worden weergegeven een groene een rode en een gele pijl en nog een oranje pijl er dwars doorheen De rode pijl omvat alles met betrekking tot de dagelijkse gang van zaken Mensen zijn hier verantwoordelijk voor hun eigen zaken en handelen daarnaar Zij zorgen voor de productie zoals gepland Zijn er tegenvallers dan zorgen ze er zelf voor dat dit wordt opgelost en de achterstand wordt ingehaald Datzelfde geldt voor andere operationele zaken zoals logistiek en expeditie De leidinggevende moet zich voor 20 procent op lopende zaken richten en voor 80 procent op ondersteuning op de vloer aandacht voor de medewerker helpen coachen Regelmatig terugkomende problemen gaan naar de groene pijl innovatie en continue verbetering Hierin zitten onder meer de technische dienst en een aantal stafmedewerkers Zij pakken concrete problemen projectmatig op en lossen die op Dat kan een technisch probleem zijn of een dagelijkse irritatie Opleidingen en technische verbeteringen horen hier ook thuis alles wat niet bij de dagelijkse operatie thuishoort Dan is er een gele pijl Hier worden escalaties opgelost beleid bepaald en resultaten gevolgd Wanneer een productieplanner en een ploegleider er niet uitkomen qua gewenste productie in de komende week wordt het probleem naar een hoger niveau getild Het gele team bepaalt tevens het beleid en de doelstellingen op lange termijn En welke data er in het dashboard nodig zijn om de ontwikkelingen goed te kunnen volgen Klaasing licht als laatste de oranje pijl toe Een heel belangrijke alles omtrent arbo en veiligheid De eindverantwoordelijkheid hiervoor ligt bij mij als plant manager maar het gaat uiteraard iedereen hier aan Elke drie weken kijken we met een team niet alleen naar ziekteverzuim en bijnaongevallen maar ook naar de RIE risicoinventarisatie en evaluatie red en andere indicaties Je moet voorkomen dat een bepaalde werkplek leidt tot een bepaald verzuim Groei Zoals in de inleiding al even werd genoemd investeert Intersnack ook in equipment Recent zijn er een centrale palletizer voor twee verpakkingslijnen een vulmachine en een trayverpakker bijgekomen Klaasing Je ziet meteen een forse rendementsverbetering Qua verpakkingscapaciteit zitten we nu ruim in ons jasje maar we kijken ook al weer naar andere verpakkingsvormen waarvoor dan weer een andere machine nodig is We hebben de beide lijnen voor borrelnoten zojuist stilgelegd voor de nodige uitbreiding ook om extra coatings te kunnen produceren De lijn voor pindakaas is een ander verhaal Onze afzet van pindakaas is de laatste jaren al met tien miljoen potten gegroeid Daar zijn ingrijpende uitbreidingen noodzakelijk als we de capaciteit verder willen vergroten In het logistieke proces is ook iets veranderd We willen geen logistieke dienstverlener worden maar om diverse redenen hebben we een stuk opslag en expeditie dat we hadden uitbesteed weer in huis gehaald Daarvoor hebben we een nieuwe hal gebouwd met laaddocks Die gebruiken we voor een buffervoorraad en de verzending van complete vrachtwagenladingen voor onze grote afnemers Dan hebben we het voornamelijk over pindakaas De samengestelde ladingen worden verzorgd door onze expeditiepartner Rabelink hier vlakbij Die contacten zijn uitstekend want zij hebben meegedacht bij de bouw van het magazijn en de laaddocks Energiebesparing Naast dit alles is er ook geinvesteerd in energiebesparende maatregelen Klaasing Met het softwarepakket Messdas monitoren we het energieverbruik van alle apparatuur Daarmee hebben we interessante zaken ontdekt Zo heb je aannames over apparatuur die in het weekend wel of juist niet ingeschakeld moet blijven We ontdekten dat de verwarming en de koeling in de pindakaaslijn veel energie kostten Maar ja die kon volgens ons niet uit want dan duurt de opstart van de productie te lang Een experiment met tAch uitschakelen en een paar uur voor productiestart inschakelen bleek echter prima te werken Zo ontdekten we ook dat de compressoren veel energie kostten Die perslucht is in het weekend maar voor een paar gebruikers nodig de rest is nu in het weekend afgeschakeld En in het spiksplinternieuwe duurzaam gebouwde hoofdkantoor van Intersnack pal voor de productieplant wordt de vloerverwarming gevoed door warmte uit de productie Raymond Klaasing is voorlopig nog niet klaar Ik heb het hier uitstekend naar mijn zin We blijven investeren in de kwaliteit van de producten productieefficiency en een goede werkomgeving dat houdt nooit op n Solids ProcessingNr 1 maart 201334 Solids Processing Benelux wwwsolidsprocessingnl Vezor Media We hebben interessante zaken ontdekt Deel van de centrale palletizer van Spyder
PROCES MEDIA
Solids Processing Fluids Processing MB Maintenance SchuettgutPortal
Ontvang onze nieuwsbrief
Nieuwsbrief archief
Volg ons
Linked
MAGAZINE
Abonneren
Service en contact
ContactDisclaimerPrivacyAdverteren