Bolletje investeert in hygiëne
Succesvol onderdeel van 5S
Iedereen kent Bolletje. Is het niet van de beschuit, dan wel van één van de andere tientallen voedingsproducten. In 2008 startte Bolletje met de invoering van 5S. De primaire doelstelling daarbij is het elimineren van onnodige verliezen. Daarbij is schoonmaken en schoon houden een wezenlijk onderdeel van het proces dat vooral draait om bewustwording van medewerkers. Maar er is ook een uitgebreide stofzuiginstallatie aangebracht, met een aantal opmerkelijke kenmerken. Daarover praten we met de projectleiders Cees van Schilt en Christian Scholten.
Bolletje investeert in hygiëne